Dimanche 30 juin à 17h - Séance n°17

 

« A Belleville, au 19è siècle, outre les guinguettes et les bals, de nombreux divertissements s’offraient aux promeneurs. La densité des cafés y était exceptionnelle. Aux grands bars d’un luxe tapageur, situés aux carrefours, s’opposaient les simples estaminets, établissements plus modestes fréquentés par des habitués. Cet héritage a laissé des traces et le vieux Belleville se distingue encore par le nombre et la vitalité de ses cafés. »

 

De 1992 à 2010, la sociologue Anne Steiner et l’anthropologue-photographe Sylvaine Conord ont suivi l’évolution des cafés du bas-Belleville en privilégiant l’observation. Elles ont vu disparaître les derniers petits établissements où se retrouvaient quotidiennement d’anciens habitants du quartier dont beaucoup avaient pourtant été relogés en banlieue. Établissements qui étaient aussi fréquentés par de nouveaux Bellevillois précaires et démunis logeant dans les derniers immeubles insalubres ou imparfaitement rénovés du quartier. Dans le même temps, elles ont observé la transformation des cafés mieux situés et plus vastes à l’instigation d’une nouvelle génération de gérants et de patrons, soucieux de s’ouvrir à une clientèle plus jeune et plus diversifiée en transformant la décoration intérieure, en élargissant les terrasses et en organisant des événements festifs. Avec le souci, qui peut se révéler illusoire, de préserver l’ancienne clientèle et de permettre à chacun de trouver sa place. nous vous invitons à partager le fruit de leur travail. La projection du film Bistrots, la dernière tournée sera suivie d’un débat à l'issue duquel Slam Productions proposera une scène poétique sur le thème des bistrots.

 

• 17h - Bistrots, la dernière tournée 

Film d’Alain Vandercoille - 1993 - France - 50 min

Un panorama des derniers bistrots de la capitale. Composé d'entretiens avec propriétaires, serveurs et clients, ce documentaire rappelle l'origine des bistrots à Paris et la convivialité des bougnats.

 

• 18h - Débat

En présence de la sociologue Anne Steiner et l’anthropologue-photographe Sylvaine Conord, auteurs de l’ouvrage Belleville Cafés, Editions l’Echappée, 2010 et d’autres invités.

Un diaporama présentera des photographies prises par Sylvaine Conord tout au long de cette enquête : les images communiquent du passé au présent des moments de convivialité, des auto-mise-en-scènes, des éléments de décors bellevillois parfois disparus.

 

• 19h30 – Slam de poésie : bistrots et cafés

Slam de poésie ouvert à tou(te)s sur le thème et autour du zinc (en formica, en bambou ou en laiton) organisé en partenariat avec Slam Productions (un poème dit = un verre offert !).

 

 

Tarif : 3 euros

 

Infos pratiques

La Bellevilloise – Le Forum

19-21, rue Boyer 75020 Paris

Métro : Gambetta

www.labellevilloise.com

 

Contact Association Trajectoires : 06 11 29 59 18

www.trajectoires-memoires.com

 

Slam Productions

Contact: 01 42 06 92 08

www.slameur.com